Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision | ||
|
public:obozzagr:zaopatrzenie:start [2013/08/11 20:50] Maciek G. |
public:obozzagr:zaopatrzenie:start [2015/04/14 01:42] (aktualna) Maciek G. |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| ====== Zaopatrzenie ====== | ====== Zaopatrzenie ====== | ||
| - | Opracowanie Zaopatrzenia polega na sporządzeniu planu żywienia na obozie i związanych z nim zadań: planowania zakupów i dzielenia we współpracy ze [[public:obozzagr:sprzet:start|Sprzętem]] rzeczy obozowych między zastępy do noszenia. Oprócz jedzenia Zaopatrzenie troszczy się również o paliwo do kuchenek oraz artykuły takie jak srolka i płyn do mycia naczyń. Większość informacji potrzebnych do opracowania Zaopatrzenia można znaleźć w //{{:public:materialy:spisanedoswiadczenianaszejdruzyny:kwatermistrzostwo_obozow_wedrownych.pdf|Kwatermistrzostwie obozów wędrownych}}//. Poniżej zamieszczony jest jedynie zarys planu działania grupy i checklista nieoczywistych zadań. | + | Opracowanie Zaopatrzenia polega na sporządzeniu planu żywienia na obozie, zaplanowaniu zakupów i ustalenia we współpracy ze [[public:obozzagr:sprzet:start|Sprzętem]] kto co nosi. Oprócz jedzenia Zaopatrzenie troszczy się również o paliwo do kuchenek oraz artykuły takie jak srolka i płyn do mycia naczyń, krótko mowiąc, artykuły podlegające zużyciu. Większość informacji potrzebnych do opracowania Zaopatrzenia można znaleźć w //{{:public:materialy:poradniki:kow.pdf|Kwatermistrzostwie obozów wędrownych}}//. Poniżej zamieszczony jest jedynie zarys planu działań grupy i checklista nieoczywistych zadań. |
| =====Podpowiedzi===== | =====Podpowiedzi===== | ||
| Duża część pracy Zaopatrzenia może zostać wykonana przez arkusz kalkulacyjny, jeśli się go odpowiednio skonstruuje. Aby to zrobić, warto przeanalizować zadanie stojące przed tą grupą na pewnym poziomie abstrakcji. | Duża część pracy Zaopatrzenia może zostać wykonana przez arkusz kalkulacyjny, jeśli się go odpowiednio skonstruuje. Aby to zrobić, warto przeanalizować zadanie stojące przed tą grupą na pewnym poziomie abstrakcji. | ||
| === Dane wejściowe === | === Dane wejściowe === | ||
| - | * Plan obozu -- daje nam kolejne "odcinki" obozu wyznaczane wizytami w cywilizacji (a zatem zakupami) wraz z ich długością i liczbą uczestników ((Bywa zmienna w czasie.)) | + | * Plan obozu -- mówi nam, kiedy można zrobić zakupy; zakupy wyznaczają "odcinki" obozu; plan obozu należy przemyśleć i uzupełnić o liczbę osób na każdym odcinku oraz liczbę posiłków różnych typów |
| - | * Przepisy -- czyli ilości artykułów potrzebne do przygotowania posiłków | + | * Przepisy -- czyli listy artykułów potrzebnych do przygotowania posiłku danego typu wraz z ilościami na osobę |
| === Stadium pośrednie === | === Stadium pośrednie === | ||
| - | + | * Listy produktów potrzebnych na każdy odcinek | |
| - | * Ilości produktów potrzebne na każdy odcinek | + | |
| === Dane wyjściowe === | === Dane wyjściowe === | ||
| * Listy zakupów na każdy odcinek | * Listy zakupów na każdy odcinek | ||
| * Podział między zastępy na każdy odcinek | * Podział między zastępy na każdy odcinek | ||
| - | W pewnym uproszczeniu można powiedzieć, że zadanie sprowadza się do zliczenia liczby posiłków każdego typu na każdy odcinek gór, a następnie przemnożenie jej przez liczbę uczestników i określone w przepisie ilości produktów. Przy pomocy Excelowych/Calcowych filtrów da się z tego wygenerować listy zakupów i podział na zastępy, a więc prosty plan zaopatrzeniowy. Występują jednak następujące utrudnienia: | + | W pewnym uproszczeniu można powiedzieć, że zadanie sprowadza się do zliczenia dla każdego odcinka gór liczby posiłków każdego typu, a następnie przemnożenia jej przez liczbę uczestników i określone w przepisie ilości produktów. Przy pomocy Excelowych/Calcowych filtrów da się z takiej listy produktów wygenerować listy zakupów i podział na zastępy, a więc prosty plan zaopatrzeniowy. Występują jednak następujące utrudnienia: |
| - | * | + | * Część artykułów na każdy odcinek będzie kupowana w Warszawie. W ramach danego odcinka warto traktować jedzenie na następne odcinki jako "sprzęt" przy ustalaniu kto co nosi. To dlatego, że takiego jedzenie nie ubywa, w przeciwieństwie do jedzenia "bieżącego". |
| + | * Istnieją zwolennicy przygotowania przed obozem gotowych zestawów produktów na każdy posiłek. To sprawia, że innego rodzaju abstrakty stosujemy w listach zakupów (produkty) a innego rodzaju przy podziale między zastępy (paczki). Ponadto aby powstały zestawy, należy zrobić przepak. Proces ten może zostać znacznie ułatwiony przez wyprodukowanie karteczek mówiących na jakie paczki należy podzielić produkt i jak te paczki oznaczyć. | ||
| + | ===== Nieoczywiste rzeczy ===== | ||
| + | Poniżej znajduje się lista ważnych lub po prostu nieoczywistych rzeczy, o których warto pamiętać przy opracowywaniu Zaopatrzenia. Większość z nich jest gdzieś w KOW-ie, ale zbieram je razem dla wygody. | ||
| + | * **Benzynka.** Należy nie tylko obliczyć, ile jej potrzeba, ale także upewnić się, że jest gdzie ją kupić i jest na to zarezerwowany dodatkowy czas, a także że nie będziemy jej musieli ze sobą przewozić tam gdzie to nie jest absolutnie konieczne. Warto też dogadać ze Sprzętem żeby na obóz pojechał mały kanister do kupowania i przechowywania benzyny. | ||
| + | * **Honiwo.** Ktoś musi je zrobić. | ||
| + | * **Panierka do soi.** Jak powyżej. | ||
| + | * **Kisiel/popcorn/kakao.** | ||
| + | * **Kabanosy.** | ||
