Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision | ||
|
public:obozzagr:zaopatrzenie:start [2015/04/14 01:39] Maciek G. |
public:obozzagr:zaopatrzenie:start [2015/04/14 01:42] (aktualna) Maciek G. |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| ====== Zaopatrzenie ====== | ====== Zaopatrzenie ====== | ||
| - | Opracowanie Zaopatrzenia polega na sporządzeniu planu żywienia na obozie, zaplanowaniu zakupów i ustalenia we współpracy ze [[public:obozzagr:sprzet:start|Sprzętem]] kto co nosi. Oprócz jedzenia Zaopatrzenie troszczy się również o paliwo do kuchenek oraz artykuły takie jak srolka i płyn do mycia naczyń, krótko mowiąc, artykuły ulegające zużyciu. Większość informacji potrzebnych do opracowania Zaopatrzenia można znaleźć w //{{:public:materialy:poradniki:kow.pdf|Kwatermistrzostwie obozów wędrownych}}//. Poniżej zamieszczony jest jedynie zarys planu działania grupy i checklista nieoczywistych zadań. | + | Opracowanie Zaopatrzenia polega na sporządzeniu planu żywienia na obozie, zaplanowaniu zakupów i ustalenia we współpracy ze [[public:obozzagr:sprzet:start|Sprzętem]] kto co nosi. Oprócz jedzenia Zaopatrzenie troszczy się również o paliwo do kuchenek oraz artykuły takie jak srolka i płyn do mycia naczyń, krótko mowiąc, artykuły podlegające zużyciu. Większość informacji potrzebnych do opracowania Zaopatrzenia można znaleźć w //{{:public:materialy:poradniki:kow.pdf|Kwatermistrzostwie obozów wędrownych}}//. Poniżej zamieszczony jest jedynie zarys planu działań grupy i checklista nieoczywistych zadań. |
| =====Podpowiedzi===== | =====Podpowiedzi===== | ||
| Duża część pracy Zaopatrzenia może zostać wykonana przez arkusz kalkulacyjny, jeśli się go odpowiednio skonstruuje. Aby to zrobić, warto przeanalizować zadanie stojące przed tą grupą na pewnym poziomie abstrakcji. | Duża część pracy Zaopatrzenia może zostać wykonana przez arkusz kalkulacyjny, jeśli się go odpowiednio skonstruuje. Aby to zrobić, warto przeanalizować zadanie stojące przed tą grupą na pewnym poziomie abstrakcji. | ||
| === Dane wejściowe === | === Dane wejściowe === | ||
| - | * Plan obozu -- mówi nam, kiedy można zrobić zakupy; zakupy wyznaczają "odcinki" obozu; plan obozu należy przemyśleć i uzupełnić o liczbę osób na każdym odcinku oraz liczbę posiłków | + | * Plan obozu -- mówi nam, kiedy można zrobić zakupy; zakupy wyznaczają "odcinki" obozu; plan obozu należy przemyśleć i uzupełnić o liczbę osób na każdym odcinku oraz liczbę posiłków różnych typów |
| - | * Przepisy -- czyli lista artykułów potrzebnych do przygotowania posiłku danego typu wraz z ilościami na osobę | + | * Przepisy -- czyli listy artykułów potrzebnych do przygotowania posiłku danego typu wraz z ilościami na osobę |
| === Stadium pośrednie === | === Stadium pośrednie === | ||
| * Listy produktów potrzebnych na każdy odcinek | * Listy produktów potrzebnych na każdy odcinek | ||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
| W pewnym uproszczeniu można powiedzieć, że zadanie sprowadza się do zliczenia dla każdego odcinka gór liczby posiłków każdego typu, a następnie przemnożenia jej przez liczbę uczestników i określone w przepisie ilości produktów. Przy pomocy Excelowych/Calcowych filtrów da się z takiej listy produktów wygenerować listy zakupów i podział na zastępy, a więc prosty plan zaopatrzeniowy. Występują jednak następujące utrudnienia: | W pewnym uproszczeniu można powiedzieć, że zadanie sprowadza się do zliczenia dla każdego odcinka gór liczby posiłków każdego typu, a następnie przemnożenia jej przez liczbę uczestników i określone w przepisie ilości produktów. Przy pomocy Excelowych/Calcowych filtrów da się z takiej listy produktów wygenerować listy zakupów i podział na zastępy, a więc prosty plan zaopatrzeniowy. Występują jednak następujące utrudnienia: | ||
| * Część artykułów na każdy odcinek będzie kupowana w Warszawie. W ramach danego odcinka warto traktować jedzenie na następne odcinki jako "sprzęt" przy ustalaniu kto co nosi. To dlatego, że takiego jedzenie nie ubywa, w przeciwieństwie do jedzenia "bieżącego". | * Część artykułów na każdy odcinek będzie kupowana w Warszawie. W ramach danego odcinka warto traktować jedzenie na następne odcinki jako "sprzęt" przy ustalaniu kto co nosi. To dlatego, że takiego jedzenie nie ubywa, w przeciwieństwie do jedzenia "bieżącego". | ||
| - | * Istnieją zwolennicy przygotowania przed obozem gotowych zestawów produktów na każdy posiłek. To sprawia, że innego rodzaju abstrakty stosujemy w listach zakupów (produkty) a innego rodzaju przy podziale między zastępy (paczki). Ponadto aby powstały zestawy, należy zrobić przepak. Proces ten może zostać znacznie ułatwiony przez wyprodukowanie karteczek mówiące na jakie paczki należy podzielić produkt i jak te paczki oznaczyć. | + | * Istnieją zwolennicy przygotowania przed obozem gotowych zestawów produktów na każdy posiłek. To sprawia, że innego rodzaju abstrakty stosujemy w listach zakupów (produkty) a innego rodzaju przy podziale między zastępy (paczki). Ponadto aby powstały zestawy, należy zrobić przepak. Proces ten może zostać znacznie ułatwiony przez wyprodukowanie karteczek mówiących na jakie paczki należy podzielić produkt i jak te paczki oznaczyć. |
| ===== Nieoczywiste rzeczy ===== | ===== Nieoczywiste rzeczy ===== | ||
| Poniżej znajduje się lista ważnych lub po prostu nieoczywistych rzeczy, o których warto pamiętać przy opracowywaniu Zaopatrzenia. Większość z nich jest gdzieś w KOW-ie, ale zbieram je razem dla wygody. | Poniżej znajduje się lista ważnych lub po prostu nieoczywistych rzeczy, o których warto pamiętać przy opracowywaniu Zaopatrzenia. Większość z nich jest gdzieś w KOW-ie, ale zbieram je razem dla wygody. | ||
